• الكادر التدريسي
  • الموظفين
  • الطلاب
  • الخريجين
  • الزائرين
  • عن الجامعة
    • لمحة عن الجامعة
    • رئيس الجامعة
    • الهيكل التنظيمي
    • الخطة الاستراتيجية
    • مديريات ومراكز
    • كليات ومعاهد
    • دليل الجامعة
    • الخدمات المجتمعية
      • مستشفى الجامعة
      • مركز خدمة المواطن
      • مركز التأجيل الدراسي
      • حاضنة تقانة المعلومات والاتصالات
    • التميز والإبداع
    • الاتفاقيات والتعاون الدولي
    • الأخبار
  • القبول الجامعي
    • طلاب إجازة
      • المفاضلة العامة
      • مفاضلة موازي
      • قبول مباشر
      • مفاضلات خاصة
        • مفاضلة سوري غير مقيم
        • مفاضلة ذوي الشهداء
        • مفاضلة ذوي الاحتياجات الخاصة
        • مفاضلة أبناء أعضاء الهيئة التدريسية
        • مفاضلة عرب و أجانب
    • طلاب دراسات عليا
      • مفاضلة ماجستير
      • مفاضلة دكتوراه
      • مفاضلة دبلوم
    • التعليم المفتوح
      • إجازة تعليم مفتوح
      • دبلوم تعليم مفتوح
    • منح الجامعات الخاصة
    • السنة التحضيرية
  • التعليم
    • الكليات
      • العلوم الطبية
        • السنة التحضيرية للكليات الطبية
        • كلية الطب البشري
        • كلية طب الأسنان
        • كلية الصيدلة
        • كلية العلوم الصحية
      • العلوم الهندسية
        • كلية الهندسة المعلوماتية
        • كلية الهندسة المدنية
        • كلية الهندسة المعمارية
        • كلية الهندسة الكيميائية والبترولية
        • كلية الهندسة الميكانيكية والكهربائية
        • كلية الزراعة
        • الكلية التطبيقية
      • العلوم الإنسانية
        • كلية الحقوق
        • كلية السياحة
        • كلية التربية
        • كلية التربية الثانية
        • كلية التربية الموسيقية
        • كلية الآداب والعلوم الإنسانية
      • العلوم الاقتصادية
        • كلية الاقتصاد
      • العلوم الأساسية
        • كلية العلوم
        • كلية العلوم الثانية
    • المعاهد
      • المعاهد العليا
        • المعهد العالي للغات
        • المعهد العالي لإدارة المياه
      • المعاهد المتوسطة
        • المعهد التقاني للحاسوب
        • المعهد التقاني الهندسي
        • المعهد التقاني الزراعي
        • المعهد التقاني لشؤون البادية والتصحر
    • التعليم المفتوح
    • أعضاء الهيئة التعليمية
  • الحياة الجامعية
    • النتائج الامتحانية
    • البرامج الامتحانية
    • المدينة الجامعية
    • المكتبة
  • البحث العلمي
    • مديرية البحث العلمي
    • مجلة جامعة البعث
    • الأجهزة المخبرية البحثية
  • الجودة والاعتمادية
    • مركز ضمان الجودة
    • استبيانات واستمارات
العربية
  • English
  • Français
✕

منح المهندسة آيات علي فيتروني درجة الماجستير في الهندسة الغذائية بتقدير امتياز

  • الرئيسية
  • عن الجامعة
  • الأخبار
  • رسائل الماجستير والدكتوراه
  • منح المهندسة آيات علي فيتروني درجة الماجستير في الهندسة الغذائية بتقدير امتياز
منح الباحث ريان حسن يونس درجة الماجستير في هندسة الألياف وغزلها بتقدير امتياز
05/07/2022
منح الصيدلانية لطف محمد نطفجي درجة الماجستير في المراقبة الدوائية بتقدير امتياز
07/07/2022
06/07/2022
تصنيفات
  • رسائل الماجستير والدكتوراه
وسوم

نوقشت في قسم الهندسة الغذائية في كلية الهندسة الكيميائية والبترولية بجامعة البعث رسالة الماجستير للمهندسة آيات علي فيتروني بعنوان “تركيز عصير الليمون باستخدام تقنية التبخير تحت التفريغ كوسيلة للحفظ” بإشراف الدكتور: شريف صادق، والدكتورة: نسرين بيطار.

تألفت لجنة الحكم والمناقشة من السادة الدكاترة: محمد نيوف عضواً، شريف صادق مشرفاً وعضواً، بدور عجيب عضواً.

وبينت الطالبة أن الهدف من بحثها هو:

  • دراسة عملية تركيز عصير الليمون باستخدام تقنية التبخير تحت التفريغ.
  • مقارنة مواصفات العصير المركز تحت التفريغ مع العصير المركز بالغليان.
  • دراسة التغيرات التي تطرأ على العصير بكلا الحالتين بعد عملية التركيز خلال التخزين.

وأشارت إلى أن أهمية البحث تكمن في الحصول على الليمون كمنتج على مدار السنة وبجودة عالية من ناحية لاستخداماته المتنوعة واليومية في حياة الإنسان كنوع من العصائر وأضافته لإعطاء الطعم الحامض للطعام وكذلك في السلطات ومن ناحية أخرى تطوير الصناعة والاستفادة من الموارد الذاتية بالحصول على منتج جديد يمكن استثماره في المستقبل.

وفي نهاية المناقشة تم منح المهندسة آيات علي فيتروني درجة الماجستير في الهندسة الغذائية بتقدير امتياز وعلامة قدرها %88.

ديما ياغي

 

smart

مشاركة
92

مقالات ذات صلة

20/03/2023

منح الباحث علي عباس صقر درجة الدكتوراه في الالكترونيات بمرتبة الشرف


اقرأ المزيد - منح الباحث علي عباس صقر درجة الدكتوراه في الالكترونيات بمرتبة الشرف
20/03/2023

منح الباحثة جوليانا حسن درجة الماجستير في الهندسة الزراعية بتقدير جيد جداً


اقرأ المزيد - منح الباحثة جوليانا حسن درجة الماجستير في الهندسة الزراعية بتقدير جيد جداً
28/02/2023

منح الباحث منذر وردة درجة الماجستير في الهندسة الزراعية بتقدير جيد جداً


اقرأ المزيد - منح الباحث منذر وردة درجة الماجستير في الهندسة الزراعية بتقدير جيد جداً
26/02/2023

منح الباحثة بتول علي السماعيل درجة الماجستير في التقانة الحيوية بتقدير امتياز


اقرأ المزيد - منح الباحثة بتول علي السماعيل درجة الماجستير في التقانة الحيوية بتقدير امتياز
أسئلة شائعة
كيف يمكنني تسجيل الدخول إلى بريدي الإلكتروني الجامعي؟

يمكنك العثور على تعليمات مفصلة ضمن هذه الصفحة

كيف يمكنني نشر خبر مناقشة ماجستير أو دكتوراه على الموقع الرسمي؟

يمكنك التواصل مع المكتب الصحفي والإعلامي

روابط هامة
  • خريطة الموقع
  • دليل الجامعة
  • تواصل معنا
فريق تطوير موقع جامعة البعث - 2022 ©
العربية
  • العربية
  • English
  • Français
  • الكادر التدريسي
  • الموظفين
  • الطلاب
  • الخريجين
  • الزائرين
  •  

  •  

  • العربية