دراسة اقتصادية لزراعة اللوز والفستق الحلبي في محافظة حمص

الملخص

  يهدف البحث لدراسة الكفاءة الاقتصاديّة لزراعة اللوز، والفستق الحلبي في محافظة حمص، طُبّقت الدّراسة على عينة عشوائية من البساتين التي تنتج الثّمار (اللوز و الفستق الحلبي) في الريف الشّرقي من المحافظة، وحُسِب متوسّط التّكاليف والعوائد الانتاجيّة، وبعض مؤشّرات الدّخل المزرعي و الكفاءة الاقتصاديّة ﻟ 1 دنم مزروع بالأشجار خلال مرجلة الاثمار الاقتصادي (السنة العاشرة، والثانية عشر لكل من اللوز، والفستق الحلبي على التوالي) خلال الفترة 2019 و 2020، حيث بلغت قيمة التّكاليف الإنتاجية لدنم واحد من اللوز الأخضر، الجّاف، والفستق الحلبي 207051، 213121، 344640 ل.س/ دنم؛ أمّا معدّل العائد الدّاخلي 627390، 635625، 1578325 ل.س/ دنم؛ بينما العائد الصّافي في اﻟ 1 كغ 378.45، 1146.83، 4407.49 ل.س/ دنم؛ ووصل صافي الدّخل المزرعي 182528، 333885، 947042 ل.س/ دنم للمُنتجات الثّلاثة على التّوالي في حين بلغ العائد الاقتصادي الصّافي 213517، 258035، 894720 ل.س/ دنم؛ وقد بلغ مُعدّل الرّيعيّة بالنّسبة لتكاليف الإنتاج 192%، 215%، 339%، وبالنّسبة لرأس المال المُستثمر فقد كانت القيم كالتّالي 112، 129، 188% تقريباً؛ كما أنّ معامل الرّبحيّة بالنّسبة لتكاليف الإنتاج فقد كان 89، 114، و237% للّوز الأخضر، الجّاف، والفستق الحلبي؛ ووصل مُعدّل الربحية بالنّسبة لرأس المال المستثمر 52، 68، 131% لكل من المنتجات الثّلاثة، وخلصَت الدّراسة إلى أنّ زراعة اللوز والفستق الحلبي من الزّراعات الهامة والأساسيّة في المنطقة الشرقيّة من حيث مناسبتها للظروف البيئية السائدة (مناخ شبه جاف)، ويتفوّق الفستق الحلبي على اللوز من حيث المردود، وتحمّله للظروف البيئية القاسية، ومُقاومته للآفات الحشريّة السّائدة، وتميّزت هذه الزّراعات بالرّبحيّة الجيدة للّوز، والمُمتازة بالنّسبة للفستق الحلبي، والكفاءة الاقتصادية الممتازة للفستق الحلبي، والجّيدة بالنّسبة للوز، وذلك مقارنةً بالمؤشّرات والمعايير الّتي دُرِست.